Voor een overzichtelijke, visuele weergave van onze menukaart, opent u de PDF!
Alle gerechten op de kaart worden door onze koks vers klaargemaakt. Er is veel variatie in de gerechten, dus genoeg keuze voor iedereen! Alle groene gerechten zijn vegetarisch.
Alle gerechten op de kaart worden door onze koks vers klaargemaakt. Er is veel variatie in de gerechten, dus genoeg keuze voor iedereen! Alle groene gerechten zijn vegetarisch.
Entradas / Appetizers
Quesadilla Bloemtortilla gevuld met kaas. Keuze uit: Rundvlees, kip of verse groente 8.5
Nacho's Tortillachips met gesmolten kaas, ui, jalapeños en garnituur. (Met kip, rundvlees, tonijn of verse groente + €1,50) 8.5
Empanadas Twee pasteitjes gevuld met rundergehakt of groente 9.5
Champinones Mexicanos Champignons gevuld met ui, kaas en salsa 9.5
Panitos Mexicanos Broodjes met chorizo, kaas en gorgonzola 8.5
Quacamole Avocado mousse geserveerd met tortillachips 9.5
Alas de Pollo Kippenvleugels in pikante saus 9.5
Scampi's Gebakken scampi’s met knoflook en wijn 13.5
Cocktail de Camarones Gemarineerde garnalencocktail met garnituur 12.5
Nacho's Tortillachips met gesmolten kaas, ui, jalapeños en garnituur. (Met kip, rundvlees, tonijn of verse groente + €1,50) 8.5
Empanadas Twee pasteitjes gevuld met rundergehakt of groente 9.5
Champinones Mexicanos Champignons gevuld met ui, kaas en salsa 9.5
Panitos Mexicanos Broodjes met chorizo, kaas en gorgonzola 8.5
Quacamole Avocado mousse geserveerd met tortillachips 9.5
Alas de Pollo Kippenvleugels in pikante saus 9.5
Scampi's Gebakken scampi’s met knoflook en wijn 13.5
Cocktail de Camarones Gemarineerde garnalencocktail met garnituur 12.5
Sopas / Soups
Sopa de Verduras Mexicaanse groentesoep 6.5
Sopa de Nopalitos Pittige romige cactussoep 7
Sopa de Tortillas Tomatensoep met tonijn en krokante tortillachips 7
Sopa de Nopalitos Pittige romige cactussoep 7
Sopa de Tortillas Tomatensoep met tonijn en krokante tortillachips 7
Ensaladad / Salads
Ensalada de la Casa Gemengde salade 8.5
Ensalada de Atum Een frisse salade van tonijn, ui, tomaat en komkommer 9.5
Ensalada Marimba Een originele Mexicaanse salade geserveerd in een tortillaschaal 9.5
Ensalada de Atum Een frisse salade van tonijn, ui, tomaat en komkommer 9.5
Ensalada Marimba Een originele Mexicaanse salade geserveerd in een tortillaschaal 9.5
Guarniciones / Sidedishes
Elote Cocide Maïskolf met roomboter 4.5
Papas Fritas Frietjes met mayonaise 4.5
Arroz Mexicano Mexicaanse gekruide rijst 3.5
Frijoles Calientes Red Kidney bonen/Mexicaanse zwarte bonen 3.5
Jalapeños Pepertjes Pikante pepertjes 2.5
Stuffed Jalapeños Gevulde jalapeños 5.5
Salsas Huisgemaakte Salsa3
Guacamole Een extra portie advocado mousse 5.5
Crema Agria Zure room 2.5
Spicy Salsa Huisgemaakte extra pittige Salsa3
Ajillo Knoflooksaus 2
Tortillas Tortillachips 3
Tortillas & Salsa Tortillachips met Salsa 5
Papas Fritas Frietjes met mayonaise 4.5
Arroz Mexicano Mexicaanse gekruide rijst 3.5
Frijoles Calientes Red Kidney bonen/Mexicaanse zwarte bonen 3.5
Jalapeños Pepertjes Pikante pepertjes 2.5
Stuffed Jalapeños Gevulde jalapeños 5.5
Salsas Huisgemaakte Salsa3
Guacamole Een extra portie advocado mousse 5.5
Crema Agria Zure room 2.5
Spicy Salsa Huisgemaakte extra pittige Salsa3
Ajillo Knoflooksaus 2
Tortillas Tortillachips 3
Tortillas & Salsa Tortillachips met Salsa 5
Kidsmenu
Speedy Gonzales Kindermenu met frietjes en een kleine salade. Keuze uit: kipfilet, spareribs of vegetarisch 13.5
Tortillas Mexicanas
Taco Een tortillaschelp gemaakt van maismeel Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 15.5
Enchilada Een opgerolde zachte maistortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 15.5
Flauta Een opgerolde zachte bloemtortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 15.5
Combo Een keuze uit twee van de bovenstaande tortillas, met guacamole. 24.5
Enchilada Een opgerolde zachte maistortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 15.5
Flauta Een opgerolde zachte bloemtortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 15.5
Combo Een keuze uit twee van de bovenstaande tortillas, met guacamole. 24.5
Nachos
Nachos Warme tortillachips met gesmolten kaas, uien, jalapeños, zure room, guacamole en salsa. Keuze uit: kip, rundvlees, tonijn of verse groente 18.5
Fajitas
Drie gegrilde bloemtortillas met gesneden ui, paprika en Mexicaanse kruiden. Geserveerd met bonen, rijst, zure room en guacamole.
Fajitas con pollo met kip 22.5
Fajitas con carne met biefstukreepjes24.5
Fajitas mixtas met kip en biefstukreepjes gemixt 23.5
Fajitas vegetariana met verse groente 21.5
Fajitas y pescados met vis (zalm, gambas en kabeljauw) 26.5
Fajitas de salmon met zalmfilet 24.5
Fajitas con pollo met kip 22.5
Fajitas con carne met biefstukreepjes24.5
Fajitas mixtas met kip en biefstukreepjes gemixt 23.5
Fajitas vegetariana met verse groente 21.5
Fajitas y pescados met vis (zalm, gambas en kabeljauw) 26.5
Fajitas de salmon met zalmfilet 24.5
Especialidades Mexicanas
Mexicaanse specialiteiten bereid of geserveerd met bonen, rijst, gesmolten kaas, ui, salade, zure room en guacamole.
Burrito Een grote, zachte, opgerolde bloemtortilla Keuze uit: Kip, rundvlees of verse groente 19.5
Chili Krokante tortillaschaal Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 19.5
Tostada Een platte, krokante maïstortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 18.5
Quesadilla’s Twee dubbelgevouwen zachte bloemtortilla’s Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 18.5
Burrito Een grote, zachte, opgerolde bloemtortilla Keuze uit: Kip, rundvlees of verse groente 19.5
Chili Krokante tortillaschaal Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 19.5
Tostada Een platte, krokante maïstortilla Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 18.5
Quesadilla’s Twee dubbelgevouwen zachte bloemtortilla’s Keuze uit: kip, rundvlees of verse groente 18.5
Carnes a la Parilla
Gegrilde vleesgerechten geserveerd met patat en garnituur
Costillar Picante Gemarineerde gegrilde spareribs 400 gr22.5 700 gr 27.5
Pollo a la Parilla Gegrilde kipfilet met Mole Pablano saus 21.5
Filete de Cordero Gegrilde lamshaasjes met gebakken uit, tomaat en champignonroomsaus 26.5
Steak a la casa Gegrilde biefstuk 24.5
Ribeye steak Gegrilde prime beef geserveerd met groente in tomatensaus 26.5
Filete Marimba Gegrilde ossehaas geserveerd met kaasroomsaus en witte wijn 28.5
Costillar Picante Gemarineerde gegrilde spareribs 400 gr22.5 700 gr 27.5
Pollo a la Parilla Gegrilde kipfilet met Mole Pablano saus 21.5
Filete de Cordero Gegrilde lamshaasjes met gebakken uit, tomaat en champignonroomsaus 26.5
Steak a la casa Gegrilde biefstuk 24.5
Ribeye steak Gegrilde prime beef geserveerd met groente in tomatensaus 26.5
Filete Marimba Gegrilde ossehaas geserveerd met kaasroomsaus en witte wijn 28.5